Ingrédients
Recette : 2 personnes
- pommes de terre en robe des champs du jour précédent 8 pièce
- sel 1 cc
- beurre à rôtir – 1 cs
- lardons – 100 g
- gros oignon haché – 1 pièce
Préparation
Les saler.
Chauffer le beurre, faire revenir les lardons et l’oignon.
Ajouter les pommes de terre, bien mélanger, former une galette.
Rissoler 10 min. à feu moyen.
Retourner la galette à l’aide du couvercle de la poêle.
Rissoler le deuxième côté 10 min.
Dresser sur un plat préchauffé.
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Horaires
Du lundi au dimanche
9:00 à 23:00
Cuisine non stop
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